La p'tite cuisine d'Andy

* Flans aux surimis *

Bonjour à toutes et à tous, En visitant le blog de La grande page pour le Jeu Interblog 17, je suis tombée sur cette recette qui m'a de suite attiré, en plus je n'avais encore jamais cuisiné du surimi et donc ni une ni deux j'ai testé. C'est impeccable...

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Tags: crème fraîche, oeufs, persil, poireaux, surimi

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20 juin 2011

* Velouté de topinambours *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui une recette avec des légumes oubliés, que je trouve à mon marché, mais cette recette date un peu alors vous n'en trouverez plus pour le moment, mais retenez-la pour cet hiver hihihi ^^. CuisineAZ Ingrédients: - 1 kg...

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Tags: beurre, topinambours, crème fraîche, pommes de terre, huile d'olive

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18 juin 2011

* Pain portuguais *

Bonjour à toutes et à tous, Une nouvelle recette de pain maison que j'ai découvert grâce à Beth sur le forum Plaisirs Gourmands . J'aime beaucoup faire mon propre pain mais j'aime aussi changé souvent de recette et bien encore une fois j'ai fais un bon...

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Tags: beurre, lait, farine, eau, sel, levure de boulangerie, purée de pommes de terre

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16 juin 2011

* Tarte au chocolat et aux marrons *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne tarte au chocolat cela vous dit??? A mon avis oui hihihi !!! J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine que je ne connaissais pas et que j'ai découvert chez mon cher libraire. D'ailleurs, j'ai déjà testé...

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Tags: pâte brisée, oeufs, crème liquide, sucre vanillé, chocolat noir, crème de marron

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14 juin 2011

* Quiche aux champignons de Paris *

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette m'a fait de l'oeil quand j'ai feuilletté ce magazine, en plus je venais juste d'acheter des champignons de Paris au marché donc c'était l'occasion de tester, surtout quand ce moment mon défit c'est de piocher...

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Tags: pâte brisée, crème fraîche, oeufs, champignons, huile d'olive, courgettes, gousses d'ail

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12 juin 2011

* Financiers aux pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne gourmandise qui fera fondre tous vos amis ^^. En plus cela est un remède quand il vous reste des blancs d'oeufs. La dernière fois en fesant une brioche il me resta 4 blancs d'oeufs et bien quand j'ai vu cette recette...

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Tags: levure, beurre, farine, sucre, pépites de chocolat, blancs d'oeufs

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10 juin 2011

* Cake chorizo, maroilles et cumin *

Bonjour à toutes et à tous, Au marché où je fais mes courses le samedi matin, il y a un marchand de saucissons et un couple de fromager et à force d'y aller régulièrement on fait connaissance et lorsque j'ai vu cette recette chez Magalie , je leur ai...

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Tags: cumin, levure, farine, oeufs, gruyère, lait entier, chorizo, huile de tournesol, maroilles

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8 juin 2011

* Dahl de lentilles corail et crevettes *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps j'ai découvert le blog de Chef Nini et je peux vous dire que j'y ai trouvé mon bonheur ^^. Allez faire un tour sur son blog, je suis sûre que vous y trouverez vous aussi votre bonheur. A la base dans...

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Tags: curry, lait de coco, oignon, huile d'olive, crevettes, lentilles corail

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6 juin 2011

* Compote pomme-poires *

Bonjour à toutes et à tous, J'avais bien fait de mettre la recette de Cuisine facile dans mes favoris car j'ai ainsi pù faire pour la première fois mes propres compotes maison. La recette originale n'est que de pommes mais comme j'avais des poires qui...

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Tags: sucre, citron, sucre vanillé, eau, poires, pommes golden

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4 juin 2011

* Crème chocolat à la mangue et fève tonka *

Bonjour à toutes et à tous, Il y a quelques temps j'ai fait la connaissance du blog de Minouchka et je peux pas vous dire le nombre de recettes qui m'ont fait de l'oeil ^^ !!! Il y en a plusieurs que j'ai mis de côté dont celle-ci qui m'a permi d'enfin...

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Tags: crème liquide, mangues, agar-agar, chocolat noir à 70%, fève tonka, sucre de canne

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