La p'tite cuisine d'Andy

* Ma Titinette *

Bonjour à toutes et à tous, Voilà quelqu'un qui aime mes yaourts à la fraise Tagada : (=^_^=) Merci à toutes et à tous pour vos commentaires qui me font chaque jour autant plaisir ainsi qu'à tous ceux qui se sont inscrits ou qui s'inscriront à ma new...

Posté par andybb à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tigris

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29 novembre 2009

* Curry de lotte au lait de coco *

Bonjour à toutes et à tous, Je suis désolée de n'avoir rien posté depuis quelques jours mais j'ai été très fatiguée à cause de mes crises d'épilepsie. De plus c'est dur de taper une recette quand son chat squate le bureau et s'affale sur le clavier. Mais...

Posté par andybb à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, carottes, lait de coco, lotte, topinambours, oignon, bouillon de poule

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25 novembre 2009

* Mes yaourts aux petits beurres *

Bonjour à toutes et à tous, Mes yaourts à la fraise ont fait fureur, tout le monde a aimé !!! J'ai bien aimé ceux aux biscuits mais la prochaine fois je les testerai avec du lait de soja, je pense qu'ils seront meilleurs mais bon à chacun ses goûts. Mon...

Posté par andybb à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferment, petits beurres, sucre, lait entier

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23 novembre 2009

* Mes premiers yaourts aux fraises Tagada *

Bonjour à toutes et à tous, Cela fait longtemps que j'ai une yaourtière (maintenant j'en ai deux ^^) mais je ne l'avais jusqu'à présent utilisé qu'une seule fois et cela avait été une catastrophe. Il y a pas longtemps ma copine Mélanie m'a invité chez...

Posté par andybb à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferment, fraises Tagadas, sucre, lait entier, lait entier en poudre

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22 novembre 2009

* Ma jolie fleur au chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Pour notre soirée chez une amie, j'ai réalisé un quatre-quart aux pépites de chocolat qui a fait fureur, il faut aussi dire que sa forme a contribué à cela ^^. Voici la recette qui est tirée du "vieux" ^^ cahier à recette de...

Posté par andybb à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, farine, oeufs, sucre

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15 novembre 2009

* Brioche vendéenne *

Bonjour à toutes et à tous, Elle vient juste de sortir du four, elle est encore toute chaude et il en manque déjà la moitié ^^. Je l'ai déjà réalisé mais c'est la première fois que je l'a réussi aussi bien. J'ai emprunté cette recette sur un autre blog...

Posté par andybb à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, fleur d'oranger, beurre, lait, crème fraîche, farine, oeufs, sucre, pépites de chocolat

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14 novembre 2009

* Mes petits sablés avec le Brigitte Keks *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps je me suis offerte le fameux emporte-pièce Brigitte-Keks et je l'ai enfin testé avec ma pâte sablée. C'est sùr que cela prend du temps surtout quand on a plusieurs noms à "imprimer", mais cela est amusant...

Posté par andybb à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emporte pièce Brigitte Keks, beurre, farine, sucre, jaunes d'oeufs

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9 novembre 2009

* Petits pains au curry *

Bonjour à toutes et à tous, J'ai voulu tester une nouvelle sorte de pain car le pain aux céréales c'est bon mais au bout d'un moment on s'en lasse. En plus je me suis aperçu que je mettais trop de levure et cela depuis un moment et vous savez pourquoi...

Posté par andybb à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, graines de courges, farine, huile d'olive, eau, levure de boulangerie

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6 novembre 2009

* Crème d'aubergines au bleu *

Bonjour à toutes et à tous, J'ai repéré cette recette sur le blog "Les petits plaisirs de la vie" d'Audrey, elle me tentait bien donc j'ai tout acheté pour la réaliser. Ingrédients: - 1 kg d'aubergines - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 8 c. à s. d'huile...

Posté par andybb à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, bleu, cumin, oignons, huile d'olive, eau, gousses d'ail

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4 novembre 2009

* La pâte brisée de ma Maman *

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette est celle de ma Maman, elle m'a appris à la faire depuis longtemps et à chaque fois que je l'a fais elle dit toujours qu'elle est meilleure que la sienne =). Ingrédients: - 250 g de farine - 125 g de beurre -...

Posté par andybb à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre

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