curry - La p'tite cuisine d'Andy

* Cigares croustillants au jambon et mozzarella *

Bonjour à toutes et à tous, C'est rare que j'achète de la pâte filo, mais la dernière fois que je suis allée faire mes courses en les voyant je me suis dit pourquoi en prendre pour tester, mais pour les cuisiner il fallait trouver une bonne recette et...

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Tags: mozzarella, curry, crème fraîche, jaunes d'oeufs, dés de jambon, feuilles de filo

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18 février 2012

* Blettes à l'indienne *

Bonjour à toutes et à tous, Mon oncle m'a ramené il y a quelques temps des blettes sauvages et je n'en avais jamais cuisiné alors je suis allée faire un p'tit tour sur la blogosphère et j'ai trouvé cette recette chez Interprétations culinaires ^^ Ingrédients:...

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Tags: cumin, curry, huile d'olive, ail, curcuma, jus de citron, blettes, piment vert

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15 décembre 2011

* Soupe indienne à l'aubergine *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne soupe avec ce froid qui s'installe, cela ne se refuse pas hihihi, en plus avec de bonnes lentilles corail ;) Magazine "Guide cuisine Hors-série Décembre 2011-Janvier 2012" p.13 Ingrédients: - 2 aubergines - 200 gr...

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Tags: aubergines, curry, oignon, huile d'olive, coriandre, ail, bouillon de volaille, lentilles corail, concentré de tomates, piment d'espelette

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12 octobre 2011

* Muffins à la crevette et au curry *

Bonjour à toutes et à tous, Vous avez un apéro dînatoire en prévision et vous n'avez pas d'idées ??? en voici une qui s'y prête bien ^^ !!! En plus très rapide à préparer et assi à déguster loool !!! Source: Apéros bluffants Masterchef p.57 Ingrédients:...

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Tags: curry, levure, lait, farine, oeufs, huile d'olive, crevettes

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16 septembre 2011

* Curry d'aubergines et pois chiches *

Bonjour à toutes et à tous, Toujours des aubergines dans mon réfrigérateur mais souvent les idées me manquent pour les cuisiner mais maintenant que j'ai trouvé cette recette sur Marmiton , j'ai à nouveau envie d'en cuisiner ^^ !!! Ingrédients: - 2 aubergines...

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Tags: aubergines, cumin, curry, huile d'olive, pois chiches, courgettes, bouillon de légumes, concentré de tomates

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8 juin 2011

* Dahl de lentilles corail et crevettes *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps j'ai découvert le blog de Chef Nini et je peux vous dire que j'y ai trouvé mon bonheur ^^. Allez faire un tour sur son blog, je suis sûre que vous y trouverez vous aussi votre bonheur. A la base dans...

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Tags: curry, lait de coco, oignon, huile d'olive, crevettes, lentilles corail

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26 mai 2011

* Gaufres de légumes au comté *

Bonjour à toutes et à tous, Plein de légumes dans cette bonne gaufre salée, une première et un vrai régal, et comme vous le verrez plus bas, vous pouvez y dissimuler plusieurs légumes ni vus, ni connus loool (=^_^=)!!! Par contre je ne sais plus où j'ai...

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Tags: curry, carottes, crème fraîche, pommes de terre, farine, oeufs, huile d'olive, courgettes, comté

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18 mai 2011

* Soupe de crevettes au lait de coco *

Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait un moment que je n'étais pas allée voir mon charmant poissonnier, dont je vous ai déjà parlé, et l'autre jour en tombant sur cette recette chez Evelyne , j'en ai profité pour aller lui faire un p'tit coucou ^^...

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Tags: curry, lait de coco, oignons, citron, ciboulette, gingembre, sauce soja, crevettes, bouillon de volaille, nuoc-mam, vermicelles de riz

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12 mai 2011

* Curry du potager *

Bonjour à toutes et à tous, Eh oui encore des légumes hihihi mais chez nous on en mange beaucoup. Aujourd'hui un bon curry de chez Sorcilili . Ingrédients: - 4 beaux poireaux - 4 carottes - 4 petites pommes de terre (précuites à la vapeur) - 4 tranches...

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Tags: curry, beurre, lait, carottes, poireau, pommes de terre, farine, jambon

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8 mai 2011

* Potage aux fanes de carottes *

Bonjour à toutes et à tous, Chez mon marchand de légumes j'achète souvent des carottes avec leurs fanes mais à chaque fois je les jettais mais en allant faire un tour chez Ciboulette cannelle et compagnie j'ai trouvé cette bonne soupe pour tout "recycler"...

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Tags: curry, carottes, pommes de terre, courgettes, paprika, thym, bouillon de volaille, piment de Cayenne, crème, fanes de carottes

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