La p'tite cuisine d'Andy

* Compote pomme-banane *

Bonjour à toutes et à tous, Il y quelques jours j'ai fait un billet sur la compote pomme-poire et bien j'ai repris cette recette pour faire une compote pomme-bananes, car cela est ma compote préférée et donc je me suis dit : "pourquoi pas tester" ^^....

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Tags: citron, sucre vanillé, eau, sucre en poudre, poires, pommes

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28 juin 2011

* Pôelé d'Ebly aux légumes du soleil *

Bonjour à toutes et à tous, C'est le première fois que je fais un genre de risotto avec de l'Ebly. J'ai trouvé cette recette chez Dans mon tajine et je suis très contente de cette fameuse découverte. Cela change du risotto de base. Ingrédients: - 2 verres...

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Tags: poivrons, oignon, courgettes, tomates pelées, bouillon de boeuf et légumes, ébly

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26 juin 2011

* Jeu Inter-Blog n°18 - Fondant chocolat au lait concentré *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est la publication de nos recettes pour le jeu Inter Blog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le site Ronde Inter Blog organise ce jeu crée par Sorcilili...

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Tags: beurre, farine, oeufs, chocolat noir, lait concentré sucré

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24 juin 2011

* Faisselle de fromage maison *

Bonjour à toutes et à tous, Il y a quelques temps, je mettais décidé à acheter une fromagère via le net mais jusqu'à maintenant je ne m'en était pas encore servie mais aujourd'hui je me suis décidée hihihi ^^ Mais avant je suis d'abord allée au magasin...

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Tags: petits suisses, lait entier frais, présure

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22 juin 2011

* Flans aux surimis *

Bonjour à toutes et à tous, En visitant le blog de La grande page pour le Jeu Interblog 17, je suis tombée sur cette recette qui m'a de suite attiré, en plus je n'avais encore jamais cuisiné du surimi et donc ni une ni deux j'ai testé. C'est impeccable...

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Tags: crème fraîche, oeufs, persil, poireaux, surimi

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20 juin 2011

* Velouté de topinambours *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui une recette avec des légumes oubliés, que je trouve à mon marché, mais cette recette date un peu alors vous n'en trouverez plus pour le moment, mais retenez-la pour cet hiver hihihi ^^. CuisineAZ Ingrédients: - 1 kg...

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Tags: beurre, topinambours, crème fraîche, pommes de terre, huile d'olive

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18 juin 2011

* Pain portuguais *

Bonjour à toutes et à tous, Une nouvelle recette de pain maison que j'ai découvert grâce à Beth sur le forum Plaisirs Gourmands . J'aime beaucoup faire mon propre pain mais j'aime aussi changé souvent de recette et bien encore une fois j'ai fais un bon...

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Tags: beurre, lait, farine, eau, sel, levure de boulangerie, purée de pommes de terre

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16 juin 2011

* Tarte au chocolat et aux marrons *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne tarte au chocolat cela vous dit??? A mon avis oui hihihi !!! J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine que je ne connaissais pas et que j'ai découvert chez mon cher libraire. D'ailleurs, j'ai déjà testé...

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Tags: pâte brisée, oeufs, crème liquide, sucre vanillé, chocolat noir, crème de marron

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14 juin 2011

* Quiche aux champignons de Paris *

Bonjour à toutes et à tous, Cette recette m'a fait de l'oeil quand j'ai feuilletté ce magazine, en plus je venais juste d'acheter des champignons de Paris au marché donc c'était l'occasion de tester, surtout quand ce moment mon défit c'est de piocher...

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Tags: pâte brisée, crème fraîche, oeufs, champignons, huile d'olive, courgettes, gousses d'ail

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12 juin 2011

* Financiers aux pépites de chocolat *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne gourmandise qui fera fondre tous vos amis ^^. En plus cela est un remède quand il vous reste des blancs d'oeufs. La dernière fois en fesant une brioche il me resta 4 blancs d'oeufs et bien quand j'ai vu cette recette...

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Tags: levure, beurre, farine, sucre, pépites de chocolat, blancs d'oeufs

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*** Compote pomme-banane ***

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*** Velouté de topinambours ***

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*** Pain portuguais ***

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