lait de coco - La p'tite cuisine d'Andy

* Soupe thai au poulet *

Bonjour à toutes et à tous, Une recette que j'ai trouvé en feuilletant un des derniers magasines de cuisine achetés chez mon libraire, mais tout en cuisinant je me disait il y manque quelque chose, et oui j'y ai rajouté des nouilles et j'ai bien fais...

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Tags: cumin, lait de coco, échalotes, blancs de poulet, bouillon thai, haricots plats, nouilles aux oeufs

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30 novembre 2011

* Soupe au fenouil, coco et lentilles corail *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui encore une soupe, car premièrement le temps se refroidit beaucoup et ensuite parce qu'à la maison nous apprécions bien ma Maman et moi. Un soupe qui change de d'habitude car elle contient des ingrédients que je ne cuisinais...

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Tags: lait de coco, tomates pelées, bouillon de légumes, ail, échalotes, gingembre, lentilles corail, cardamone, fenouil, graines de fenouil

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8 juin 2011

* Dahl de lentilles corail et crevettes *

Bonjour à toutes et à tous, Il n'y a pas longtemps j'ai découvert le blog de Chef Nini et je peux vous dire que j'y ai trouvé mon bonheur ^^. Allez faire un tour sur son blog, je suis sûre que vous y trouverez vous aussi votre bonheur. A la base dans...

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Tags: curry, lait de coco, oignon, huile d'olive, crevettes, lentilles corail

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18 mai 2011

* Soupe de crevettes au lait de coco *

Bonjour à toutes et à tous, Cela faisait un moment que je n'étais pas allée voir mon charmant poissonnier, dont je vous ai déjà parlé, et l'autre jour en tombant sur cette recette chez Evelyne , j'en ai profité pour aller lui faire un p'tit coucou ^^...

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Tags: curry, lait de coco, oignons, citron, ciboulette, gingembre, sauce soja, crevettes, bouillon de volaille, nuoc-mam, vermicelles de riz

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2 mai 2011

* Curry de chou-fleur au lait de coco *

Bonjour à toutes et à tous, Lorsque je fais mon marché j'achète très souvent du chou-fleur, mais les idées pour le cuisiner se font rares ^^ alors je suis allée faire un tour dans mes favoris et je suis tombée sur la recette de Riri qui m'a inspiré et...

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Tags: chou-fleur, curry, lait de coco, oignon, huile d'olive, coriandre, paprika, gingembre, gousses d'ail, piment de Cayenne

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28 avril 2011

* Risotto exotique de courge butternut *

Bonjour à toutes et à tous, Miam miam il n'y a rien de meilleur qu'un bon "riz qui colle" comme on dit chez nous. En plus cette hiver j'ai fait le plein de courge, qui se conserve longtemps, donc cette recette de Kandra a été vite testé ^^. Ingrédients:...

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Tags: curry, lait de coco, parmesan, échalotes, riz rond, vin blanc, courge butternut, bouillon de volaille

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24 janvier 2011

* Blanquette de calamars *

Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui cela a été menu poisson, et oui de temps en temps il faut en consommer, entre autre 2 fois par semaine. Comme j'aime beaucoup les calamars, quand je suis tombée dessus samedi chez le poissonnier, j'en ai profité...

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Tags: cumin, carottes, lait de coco, poireau, oignons, huile d'olive, ail, vin blanc, calamars

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28 novembre 2010

* Jeu Interblog *

Bonjour à toutes et à tous, Ce mois-ci c'est la 11ème édition du jeu Interblog organisé par le forum Plaisirs Gourmands Le tirage au sort a décidé que je devais piocher une recette chez Kattylou et que c'est Cécilia qui viendrai piocher sur mon blog....

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Tags: curry, lait de coco, oignon, bouillon de poule, potiron, riz rond

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24 octobre 2010

* Jeu interblog *

Aujourd'hui je participe à nouveau au jeu interblog n°10 du forum Cette fois-ci c'est le blog Les délices de Joy qui vient piocher une recette sur mon blog et moi je vais piocher sur le blog de CoocooningCook , j'espère qu'elle aura trouvé une recette...

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Tags: curry, levure, yaourts, carottes, lait de coco, farine, huile d'olive, courgettes, jambon

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28 août 2010

* Crème de chou-fleur *

Coucou à toutes et à tous, Aujourd'hui c'était le jour du marché et j'ai ainsi pù faire le plein de légumes: carottes, aubergines, poireaux, poivrons, chou-fleur etc... et vous savez quoi ... cette semaine ils vont tous passer à la casserole lol !!! En...

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Tags: chou-fleur, cumin, lait de coco, oignon, pommes de terre, bouillon de légumes

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