beurre - La p'tite cuisine d'Andy

* Risotto aux poireaux et crevettes *

Bonjour à toutes et à tous, Un bon p'tit risotto, même avec la chaleur c'est toujours un vrai délice. Guide cuisine n°25 p.37 Ingrédients: - 4 poireaux - 1 oignon - 20 gr de beurre - 350 gr de riz à risotto - 15 cl de vin blanc - bouillon de légumes -...

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Tags: beurre, oignon, bouillon de légumes, parmesan, vin blanc, crevettes, risotto, poireaux

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12 août 2011

* Tarte tatin aux pommes *

Bonjour à toutes et à tous, En ce moment, je suis dans ma période tarte tatin, après celle aux pêches, voici celle aux pommes. Elle est très simple à réaliser et rapide à déguster :D !!! Tartes en fêtes p.61 Ingrédients: - 1 pâte brisée - 150 gr de beurre...

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Tags: pâte brisée, beurre, sucre, pommes

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6 août 2011

* Tarte tatin aux pêches *

Bonjour à toutes et à tous, C'est la première année que je m'essai à cuisiner des pêches, et aussi à préparer une tarte tatin sucrée !!! Dès que j'ai vu cette recette je me suis mise aux fourneaux !!! Faut en profiter car la saison des pêches est pratiquement...

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Tags: pâte brisée, beurre, sucre, pêches

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31 juillet 2011

* Pain d'autrefois - Jeu Interblogs n°19 *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui aujourd'hui c'est la publication de nos recettes pour le jeu Inter Blog. Comme vous avez déjà dù le voir sur mon blog ainsi que sur d'autres, tous les mois le site Ronde Inter Blog organise ce jeu crée par Sorcilili...

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Tags: beurre, lait, farine, farine complète, farine de seigle, sel, levure de boulangerie, farine de sarrasin

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30 juillet 2011

* Cheesecake au nutella *

Bonjour à toutes et à tous, Voilà enfin le cheesecake que je vous avez promis il y a quelques jours ^^. C'était mon 1er cheesecake et bien sûr tant qu'à faire au chocolat hihihi. J'ai chipé cette recette chez La main à la pâte . Ingrédients: - 300 gr...

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Tags: beurre, petits beurres, crème fraîche, farine, oeufs, sucre, petits suisses, nutella, mascarpone

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12 juillet 2011

* Moelleux à la pèche et aux graines de pavot *

Bonjour à toutes et à tous, Je vous ai déjà parlé du blog de Minouchka chez qui j'ai déjà pioché une recette. En tombant sur cette recette j'ai voulu absolument testé, donc samedi au marché j'ai acheté des pêches et j'ai de suite testé. Allez faire un...

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Tags: levure, beurre, farine, oeufs, sucre, graines de pavot, gousses de vanille, pêches

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10 juillet 2011

* Tatin de poireaux, bacon et parmesan *

Bonjour à toutes et à tous, Ma première tarte tatin hihihi ^^ Fallait bien tester un jour !!! Je suis contente car je l'ai bien réussi lol C'est en surfant chez Sagweste que j'ai eu envie de tester et bien j'ai bien fais !!! Ingrédients pour la pâte:...

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Tags: levure, beurre, yaourts, farine, huile d'olive, bacon, vinaigre balsamique, parmesan, ail, farine de kamut, herbes, poireaux

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6 juillet 2011

* Moelleux de chou-fleur, coeur de béchamel *

Bonjour à toutes et à tous, Une bonne façon de manger du chou-fleur, cela change de mes habitudes pour le cuisiner. J'ai trouvé cette recette chez Ma cuisine, mes livres et moi j'ai aussi repris sa recette de béchamel légère. Et l'idée de la faire en...

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Tags: chou-fleur, beurre, lait, farine, oeufs, emmental, béchamel

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26 juin 2011

* Jeu Inter-Blog n°18 - Fondant chocolat au lait concentré *

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Tags: beurre, farine, oeufs, chocolat noir, lait concentré sucré

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20 juin 2011

* Velouté de topinambours *

Bonjour à toutes et à tous, Et oui une recette avec des légumes oubliés, que je trouve à mon marché, mais cette recette date un peu alors vous n'en trouverez plus pour le moment, mais retenez-la pour cet hiver hihihi ^^. CuisineAZ Ingrédients: - 1 kg...

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Tags: beurre, topinambours, crème fraîche, pommes de terre, huile d'olive

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